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Dicembre consapevole: tra movimento e alimentazione

Dicembre è uno dei periodi più magici dell’anno. Nonostante da adulti non crediamo più a Babbo Natale, in modo diverso, dentro ognuno di noi vive ancora il ricordo di quando aspettavamo la mattina del 25 Dicembre per scoprire cosa ci era…

La prova costume inizia a Gennaio, pianifica il tuo percorso

Gennaio è il mese dei buoni propositi. Si torna dalle vacanze carichi e determinati a raggiungere i propri obiettivi, estetici e non. Spesso però, questo slancio dura troppo poco. E già sul finire del primo mese dell'anno si ritorna nella…
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Parmalat Omega3 Plus, il latte a sostegno di un’alimentazione corretta

Il nostro corpo ha bisogno di essere nutrito in maniera corretta. Un’alimentazione sana non riguarda tanto il numero di calorie introdotte giornalmente, quanto la qualità dei nutrienti che portiamo in tavola. Dalla volontà di offrire la…
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"Mi alleno e mangio bene, ma non dimagrisco": i 10 ostacoli più comuni al dimagrimento

Nell’ultimo periodo, mi è capitato spesso di ricevere questa domanda. “Come mai non riesco a dimagrire, anche se mangio bene e mi alleno tantissimo?”. Ho deciso quindi di creare un decalogo per rispondere a questa domanda sempre più…
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Natural Boom: il primo mental drink formulato per gli sportivi

Durante i primi mesi dell'anno ho sentito parlare di una nuova bevanda 100% naturale formulata per stimolare la concentrazione mentale. Sapete quanto io creda in una filosofia alimentare che predilige alimenti naturali ed esclude prodotti ricchi…
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Una colazione diversa dal solito: frullato con proteine della canapa

Dopo aver conosciuto tutte le proprietà della canapa, il superfood di Gennaio, ho pensato di fornirvi una ricetta veloce e comoda da poter gustare a colazione. Frullato di frutta fresca, con proteine della canapa e avena, per cominciare…
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BlackBerry Vegan Cheesecake

Nelle fredde giornate invernali a volte si ha voglia di una merenda gustosa ma senza eccedere con le calorie o di una colazione che addolcisca la giornata. Una versione vegan della mitica Cheesecake, preparata senza latticini, dal sapore delicato…
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Tempeh con crema di patate e carciofi

Una ricetta gustosa e benefica quanto quella famosa mela al giorno che leva il medico di torno. Infatti i carciofi, oltre a essere di stagione (ottobre-giugno), sono ricchi di potassio e vitamine, comprese quelle del gruppo B e nello specifico…
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Tartare veg avocado e zucchine con crema al "formaggio" profumata al curry

Un tris di assaggi ideale per un aperitivo. Una tartare vegana ma sostanziosa grazie alla presenza dell'avocado e con un lieve gusto piccante. Il sapore tenue della zucchina prepara il palato alla crema di "formaggio" aromatizzata al curry e…
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Avocado: il frutto dei luoghi comuni

L'avocado è spesso ritenuto un alimento da cui stare lontani. E' bene fare un po’ di chiarezza intorno a questo frutto tropicale dalle molteplici proprietà nutritive. L’avocado può infatti essere considerato il frutto dei luoghi comuni. “L’avocado…