Articoli

La prova costume inizia a Gennaio, pianifica il tuo percorso

Gennaio è il mese dei buoni propositi. Si torna dalle vacanze carichi e determinati a raggiungere i propri obiettivi, estetici e non. Spesso però, questo slancio dura troppo poco. E già sul finire del primo mese dell'anno si ritorna nella…
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"Mi alleno e mangio bene, ma non dimagrisco": i 10 ostacoli più comuni al dimagrimento

Nell’ultimo periodo, mi è capitato spesso di ricevere questa domanda. “Come mai non riesco a dimagrire, anche se mangio bene e mi alleno tantissimo?”. Ho deciso quindi di creare un decalogo per rispondere a questa domanda sempre più…
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Natural Boom: il primo mental drink formulato per gli sportivi

Durante i primi mesi dell'anno ho sentito parlare di una nuova bevanda 100% naturale formulata per stimolare la concentrazione mentale. Sapete quanto io creda in una filosofia alimentare che predilige alimenti naturali ed esclude prodotti ricchi…
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Una colazione diversa dal solito: frullato con proteine della canapa

Dopo aver conosciuto tutte le proprietà della canapa, il superfood di Gennaio, ho pensato di fornirvi una ricetta veloce e comoda da poter gustare a colazione. Frullato di frutta fresca, con proteine della canapa e avena, per cominciare…
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Tempeh con crema di patate e carciofi

Una ricetta gustosa e benefica quanto quella famosa mela al giorno che leva il medico di torno. Infatti i carciofi, oltre a essere di stagione (ottobre-giugno), sono ricchi di potassio e vitamine, comprese quelle del gruppo B e nello specifico…
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Tartare veg avocado e zucchine con crema al "formaggio" profumata al curry

Un tris di assaggi ideale per un aperitivo. Una tartare vegana ma sostanziosa grazie alla presenza dell'avocado e con un lieve gusto piccante. Il sapore tenue della zucchina prepara il palato alla crema di "formaggio" aromatizzata al curry e…

5 posti dove mangiare i Veggie Burger a Milano

I burger vegani e vegetariani sono una valida alternativa ai classici hamburger di carne, per chi non vuole rinunciare alla gola e alle mangiate in compagnia ma ha deciso di eliminare, o limitare, il consumo di carne nella propria alimentazione. In…
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Il mattino ha l'oro in bocca. Fai la colazione giusta.

La colazione è un rituale, iniziate a considerarla così da oggi in poi. Da quel momento in cui nutrite il vostro corpo, comincia la giornata. Per poter affrontare ore e ore di lavoro d'ufficio o un allenamento impegnativo, avete bisogno…
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Avocado: il frutto dei luoghi comuni

L'avocado è spesso ritenuto un alimento da cui stare lontani. E' bene fare un po’ di chiarezza intorno a questo frutto tropicale dalle molteplici proprietà nutritive. L’avocado può infatti essere considerato il frutto dei luoghi comuni. “L’avocado…
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Centrifugato vs Estratto: differenze e benefici

Frutta e verdura da bere: estratto, frullato, centrifugato. Ecco le nuove bevande vegetali che stanno prendendo piede anche in Italia. Se fino a qualche mese fa per poterle bere bisognava acquistare un elettrodomestico molto costoso, ora…